已完结在做饭方面，特别是做大锅饭，对于农村出身的刘毅来说，根本不是问题。但现在的时间已经是下午四点了，离开饭只剩下一个半小时，一个人做的话，时间非常紧张。刘毅意识到不能再浪费时间，不敢再耽搁下去。他几乎能想象到，如果开饭时间到了，自己没把饭菜做好，会面对怎样的嘲讽和挑剔。但换个角度想，能按时把饭菜做好，还能把一群人全部喂饱，也是一种本事。脑袋里一清二楚，刘毅变得干劲十足。
到了饭堂，他数了一下架子上的饭盆，知道大概有四十二人要吃饭。然后转身进到仓房，拎着半袋大米回到厨房，把蒸箱里的四个屉槽放到水池边洗净，开始淘米。等米饭蒸上了，他又回到仓房，看着食材心里估算了一下时间，选择了土豆、鸡胸肉和油麦菜，然后拎回了厨房。
先用冷水化鸡肉，然后开始刮土豆皮。刮了二十多分钟，刮出了一大盆土豆，洗净后放到案板上切成了大半锅的土豆块。接着添上水，点火，然后回到水槽边开始处理鸡胸肉。鸡肉切块后，同样扔进锅里，加入了酱油、盐、糖、八角和干辣椒，然后盖上锅盖。
再回头，开始清洗油麦菜。沥水后，开始剥蒜。五头大蒜全都拍碎，再剁上几刀，然后点燃另一个灶台，加热油，放入蒜碎和干辣椒。出香味后，倒入油麦菜，翻炒后放入盐和味精，再次翻炒几下，最后关火。
当蒸箱传出跳闸声的时候，外面响起了饭前的歌声。刘毅打开炖着土豆鸡胸肉的锅盖，调大火收汤，然后往外面看了一眼。
看到一身臭汗的战士们排队走进饭堂，一个个到架子上拿了自己的饭盆，按照小组编制坐下。整个饭堂里没人说话，所有人都瞅向厨房关着的门。几个教官和后勤的人最后进到饭堂，明显感觉到，今天的饭前气氛有些异常。
刘毅冷笑了一声，走到厨房门口，拉开门，冲着一屋子人喊道：“来俩人抬东西，都坐那等着人喂呢！”原本今天轮班做饭的俩小子起身走进厨房，看了眼站在门口的少校，见他没有表示，不情愿地抬起了东西。
“先把米饭抬出去，然后回来抬菜！”刘毅冷声交代了一句。俩小子有些发愣，看了看蒸箱里的米饭，又看了看两口大锅里的菜，都有些摸不着头脑。
