连载中要是卫无忧能够帮助阿母准备一顿美味的大餐，或许还能间接地让刘彻学到一些知识。毕竟，在武帝时期，最早的温室大棚技术还没有出现。卫无忧去年冬天在侯府开辟了一间烧地龙的厢房，模拟成温室大棚，跟花奴摸索了几个月，才刚种出了一些反季节蔬菜。虽然现在是春天，但有些时令菜，汉武帝也未必能吃到。
另一方面，刘彻如今还没有命桑弘羊主持垄断盐铁官营，民间尚有许多私营大盐商，如东郭咸阳之流。他们贩卖的盐，不论是海盐、池盐、岩盐，还是巴蜀地区盛产的井盐，都是粗盐，类似于现代未加工的牲口盐。这种盐几乎都是用卤煮法煎制而成，因为不够纯净，带着一股苦味，卫无忧尝过第一次之后，就不想再吃第二次了。
想要将粗盐制成简单的细盐，其实并不难。卫无忧对于吃喝总是懂得多一些。古人聪明，凿井、卤煮无一不擅长，但少了一步洗盐的过程。其实，只要给粗盐加水，将那些杂质和沉淀物搅拌，转化成不溶于水的沉淀和溶于水的杂质，再将滤液进行过滤，加热蒸发，就能得到纯度较高的结晶。
盐对于人们来说是不可或缺的，而增加蔬菜的供应量也是提高生活水平的关键。这是卫无忧在大汉的第五个年头，或许因为他日子久了，他真的多了一份小孩的天真。今天，他想要将这两项技术展示给刘彻，至于刘小猪能否发现其中的奥妙，那就不是他能左右的事情了。
很快，在卫家小四的指挥下，食官长带着庖丁厨娘们叮叮当当一番忙碌后，宴席准备完毕。刘彻走进长平侯府，穿过长廊，进入主殿，还没坐好，就闻到了让人垂涎欲滴的香味。
他免去了繁文缛节，示意卫家的人都入座。他拿起食箸，尝了一口羊肉，“嗯，这香料果然神奇，为什么上次张骞回朝只带了胡蒜，没带这个呢？”卫无忧埋头吃着，心中暗自吐槽，废话，张骞伯伯那时被匈奴迫害了十三年，好不容易逃回来。去的时候一百多人，回来只剩下三个，一个堂邑父，一个匈奴妻，他能带来蒜已经很不错了。
刘彻忍不住又尝了一口肉串，“好像盐放多了些。”卫无忧抿着嘴偷笑。作为一位领兵打仗的将军，卫青自然搞不清楚后厨的事情，更多时候他在军营里都是跟将士们乱搞。卫青道：“也许是我们府里食盐放多了些，陛下不妨尝尝这些蔬菜。”
刘彻吃了一口，随后脸色变绿。卫青愣了一下，“阳信公主快给陛下些水。”这提醒了刘彻，他连忙端起茶碗猛灌了一口，然后喘息着说：“我是不是闻错了。”
卫无忧见到刘彻的反应，十分满意。这杯盐水可是他亲手泡的，他相信刘小猪喝了一定能分辨出细盐与粗盐的区别。
