她已经在厨房的案板上看到了盐和醋,只是没有看到油。
莫氏想了想,“有,我去给你拿。”
说完就往主厅走去,莫蓝惜好奇地望着,难道家里还有她没发现的地方?
只见莫氏从衣服里拿出一把钥匙,打开了主厅靠墙的木柜,莫蓝惜恍然大悟,这个木柜肯定是放家里贵重东西的。
莫氏从里面拿出一包用硬纸包装的东西,递给了莫蓝惜。
然后又从里面取出两块比较特别的饼子,莫氏看到莫蓝惜一直盯着自己手里的饼子看,便递给了她。
莫蓝惜将莫氏所说的糙饼拿到眼前仔细瞧了瞧,拿在手里很硬,是土黄色的,表面很粗糙。她曾跟着外公学做菜,对食材的了解是最基本的,“这是用玉米渣做的?”
莫氏看到莫蓝惜并不是想吃的样子,便从她手里拿过糙饼,来到厨房,找了一个用木编网放在粥锅上的架子,将糙饼放在上面,“在上面热一下,你爹和你哥回来吃。”
莫蓝惜没太注意莫氏的话,她想到这是用玉米渣做的,那么肯定还会有玉米,将玉米磨成面可以做很多好吃的东西,心中稍稍有些期待。
她将莫氏给她的油包打开,里面是那种烤肥肉油结成的块状,等它冷却后会凝固成块。
家里买不起油,都是用它来炒菜,莫蓝惜手里的油块只有婴儿的拳头那么大,颜色有些发黑,应该很久了。
她将铁勺放在小锅灶上,点了火,用刀切了一小块放进去,随着加热,油块渐渐融化成液体。
家里没有葱,只有一小块蒜,这还是她在后院的菜园里费了好大劲才找到的,应该是莫氏不小心遗漏的。
她先给锅里放了一点点辣椒,然后放进蒜,一下子香气四溢。
莫氏被这香气吸引,没想到小惜能把菜炒得这么香。
莫蓝惜没理会莫氏在旁的观看,她赶紧把洗干净的土豆丝倒进铁勺里翻炒,翻炒差不多了,加了盐,等到它差不多熟了,又倒了些醋。
她看着家里就这么一点调料,心中暗叹巧妇难为无米之炊,现在只能凑合了,等她有钱了一定会好好充实一下厨房。
菜差不多熟了,莫蓝惜看到莫氏眼里闪烁着光亮,有些不好意思,“娘,爹和哥哥们什么时候回来?”
莫氏看了眼门口,随意说道,“马上就回来了。你哥们估计也差不多了。”
莫蓝惜想了想也是,她取出筷子,夹了一些土豆丝喂给莫氏,“娘,尝尝。”
莫氏看着莫蓝惜满脸期待的表情,笑了起来,张嘴尝了一口,酸酸的,脆脆的,还有蒜