韩青

如今，金牛寨内所有的弓手和乡勇都一致认为：“跟着巡检大人混，有肉吃，有钱赚，干活还不累。”

特别是与数月前调离的前任巡检陈平相比，他喜欢摆架子，还偏爱独食。而新任巡检韩青韩佳俊简直是难以找到的好上司。

弓手和乡勇们都希望他永远不要晋升，因为他能一直带领大家过上好日子！

“巡检的枪法真好！”

“巡检不愧为将门之后，枪法出神入化！”

“巡检威武，巡检的枪法无敌！”

......

一套“追魂夺命枪”刚刚使用完毕，赞美声再次响彻河岸。

尽管这些赞美话语反复出现，缺乏新意，但在韩青的耳中，却让他感到愉悦。

“快拿酒和干肉来，我们一起喝几杯！心情舒畅时总想分享给别人。”韩青将枪戳入地面，用力拍手。

“太好了，太好了，我们这些小人何德何能，居然敢与巡检分享酒食？”张帆、杨威等人欢喜若狂，不断鞠躬致谢。

“你们就去拿来，别罗嗦！在这个寨子里，没有繁文缛节！？”韩青故意瞪了一眼，大声斥责道。

“是，是，我们就去拿！”众弓手和乡勇们齐声响应，立即从河边的泉眼里取出浸泡多时的酒坛。

紧接着，又从附近的柳树上取下风鸡、干肠、猪耳、腊鸭等下酒菜，分别用木头盘子装好，摆放在遮风向阳的地方。

尽管总共有四名弓手和三十二名乡勇，但自发地分成了三组。

张帆、杨威以及另外两名名为刘鸿和王武的弓手，是有正式编制的工作人员，坐在韩青的左右，陪同巡检大人喝酒。

而二十四名乡勇没有正式编制，是临时工，地位类似于现代的协警，按年龄和资历自动分为两组，围在一起享用食物和美酒。

还有四名新来的乡勇，连坐的资格都没有。其中两人负责在韩青身边倒酒布菜，另外两人则每人伺候一组乡勇。但他们都觉得毫无怨言，满脸欣然。

韩青虽然年纪只有十八岁，但思想却像是个老油子。他对弓手和乡勇们的表现毫不觉得奇怪。他端起刚斟满的瓷杯，向大家微微举杯，然后一饮而尽。

“哈——”热气在西北寒冷的四月风中升腾。

这酒是从西域经商贩到大宋的，据说产自遥远之地。味道有着浓郁的栗子风味，颜色如琥珀般美丽。

按照后世的标准，这应该算是甜葡萄酒，在宋代可能是波特酒的前身。

宋人喜欢清爽、辛辣、略带苦涩的酒，不喜欢甜腻、柔软的口感。因此，韩青怀疑这酒在汴梁市的销路。但他至少有五种方法，可以让这酒更适合他的口味。

加些白酒和黄酒，调制成鸡尾酒是最佳选择，不仅可以消除甜腻感，还能提升酒的度数和层次感。